挑戦をあたたかく受け入れてくれる環境で、
安心・安全を届ける

全国展開する製品に携われる喜び

入社前は、理研ビタミンといえば「青じそドレッシング」という印象が強かったのですが、実際は想像以上に多様な製品に関わることができる面白さがあります。私が担当している食品改良剤は、全国展開されているパンや和菓子などに採用されています。守秘義務の都合上、理研ビタミンの製品が使われていることは明かせないのですが、自分が携わった製品を家族や友人が手に取ってくれることが大きな喜びです。私の仕事が、安心して食べてもらえる商品づくりを支えている。そう実感できることが、この仕事の魅力の一つです。

柔軟な対応力と的確な判断ができる品質管理員へ

品質管理は、製品の安全性を守るために「多角的な視点」と「柔軟な対応力」が求められます。異常が起きた際には迅速に原因を特定し、再発防止策を立てることが重要です。また、分析技術の向上だけでなく、製造部門や営業部門との連携も欠かせないためコミュニケーション力も磨きたいと考えています。理研ビタミンは多くの製品を製造しているため、今後はさらに多様な製品の品質管理に携わり、知識と経験の幅を広げたいです。より広い視野と柔軟な対応力を身につけ、的確な判断ができる品質管理員になることが目標です。